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Ovino y Caprino
Investigan nuevas técnicas de refrigeración para alargar la vida comercial de la carne de cordero
La cooperativa líder en el sector de ovino de carne a nivel nacional lidera el Grupo Operativo (GO) Frilamb, que trabaja para desarrollar nuevas técnicas de refrigeración que permitan alargar la vida útil de la carne de cordero. El objetivo de esta investigación encabezada por EA group es poder comercializar con las mismas garantías de
Rebaños de oveja merina negra recorren los pastos de La Serena y la Siberia extremeña en noviembre
Uno de los rebaños de oveja merina negra más grandes del mundo, varios pastores y siete reconocidos artistas van a protagonizar entre el 4 y 6 de noviembre una trasterminancia que les llevará a recorrer pastos de La Serena y La Siberia extremeña. Una iniciativa insólita para vincular cultura y naturaleza conmemorando los 25 años
El Ministerio y el sector del caprino y ovino de leche constatan la caída de precios en los primeros ocho meses del año
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Esperanza Orellana, ha presidido hoy una reunión con las Organizaciones Profesionales Agrarias representativas en el sector ovino y caprino de leche, COAG, UPA, ASAJA, Cooperativas Agroalimentarias y la Federación de Industrias Lácteas FENIL, para analizar la situación de estos sectores. Un encuentro que
A finales de año la provincia de Huelva será declarada zona libre de brucelosis ovina
Si nada se tuerce, los ganaderos de la provincia de Huelva del sector del ovino estarán de enhorabuena a finales de año, cuando se prevé que Huelva sea declarada zona libre de brucelosis ovina, según ha dado a conocer el director de la OCA del Andévalo en la Puebla de Guzmán, Miguel Angel Alvarez, y
El consumo de leche de cabra sube pero sus precios para los productores siguen bajando, según UPA
Los ganaderos de caprino de Andalucía han dicho “¡BASTA YA!” afirma la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, “queremos manifestar su malestar y preocupación ante la imparable bajada de los precios de la leche de cabra en los últimos cuatro años”. Los productores cobran entre 48 y 50 céntimos por un litro de leche, mientras
Los precios de la leche de cabra siguen a la baja al situarse un 30% por debajo de los costes de producción, según COAG
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia la complicada situación por la que están atravesando los productores de leche de cabra de nuestro país ante la inquietante tendencia a la baja de los precios en origen. En la actualidad, los cotizaciones en el campo se han situado en niveles inferiores a los
COAG Huelva denuncia los bajos precios de la leche de cabra de los últimos cuatro años
Los precios de la leche de cabra han ido bajando progresivamente desde hace cuatro años hasta ahora y cada vez son menos los ganaderos/as que se dedican a este sector. En 2015 la leche ha llegado a estar en torno a 0,95 euros el litro y en cuatro años este precio ha bajado casi un
GOAG cree que la campaña de erradicación de la tuberculosis caprina debe mejorar para que sea óptima
Transcurrido un mes desde la puesta en marcha de la campaña de erradicación de la tuberculosis caprina, COAG Andalucía valora positivamente esta iniciativa “necesaria” de la Consejería de Agricultura, pero considera que es importante mejorar algunos aspectos para que su funcionamiento sea óptimo y facilite la gestión de las explotaciones ganaderas. En este sentido, el
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Marismeño lleva a cabo tareas de saneamiento del bovino de Doñana
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Marismeño, entre cuyas responsabilidades se encuentra la de velar por el perfecto estado sanitario de las dos razas que custodia -el caballo marismeño y la vaca mostrenca, ambas en peligro de extinción- ha procedido a realizar las tareas de saneamiento animal sobre el ganado bovino. Así, el pasado
Más de 4.000 ovejas merinas de Extremadura y Andalucía harán transhumancia hasta León y Palencia
El próximo domingo, 24 de junio, un total de 4.200 ovejas de raza merina viajarán hasta puertos de montaña de Castilla y León, para aprovechar los pastos durante los meses estivales y, aproximadamente, hasta mediados de octubre, dependiendo de la evolución del clima. La iniciativa responde al proyecto de recuperación de la trashumancia puesto en
Agricultura apuesta por concentrar la oferta para mejorar la viabilidad del caprino de leche
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía apuesta por la agrupación de productores y la elaboración artesanal como herramientas para mejorar la viabilidad económica del caprino de leche. Éstas son algunas de las líneas marcadas en la mesa de trabajo del sector en la que se ha puesto de
Dehesa Dos Hermanas de Santa Bárbara de Casas en Huelva proyecta tener un centro de reproducción artificial de ovino
La finca de producción de ovino y leche Dehesa Dos Hermanas ubicada en el término municipal de Santa Bárbara de Casa en el Andévalo de Huelva proyecta contar con un centro de reproducción artificial para aumentar su actividad y realizar su propia selección genética a partir de la raza francesa lacon. El administrador y propietario
Agricultura trabaja en la mejora de la oveja merina de Grazalema con nuevas técnicas de reproducción asistida
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), trabaja para la mejora genética y promoción de la oveja merina de Grazalema (Cádiz), única raza autóctona andaluza de aptitud lechera que orienta su producción a la fabricación del reconocido queso de Grazalema, incluido en
La campaña de INTEROVIC mejora la frecuencia de compra de cordero y frena la caída del consumo
El programa europeo para la promoción de la carne de lechal y cordero en España ha llegado a su fin con resultados muy satisfactorios. Por un lado, se ha modernizado la imagen de producto -con la entrada en el mercado de siete nuevos cortes y tres preparados- y, por otro, se ha logrado frenar la
La Guardia Civil interviene 57 animales de ganado ovino que eran transportados sin identificación en Paymogo
La Guardia Civil ha intervenido 57 animales de ganado ovino en Paymogo. Esta actuación, que se llevó a cabo el pasado día 19, dentro de los servicios que la Guardia Civil desarrolla para la prevención y sustracción de animales de explotaciones ganaderas, se produjo cuando los agentes inspeccionaron un camión que transportaba ganado ovino vivo
El 25% de las explotaciones españolas de ovino de leche podría cerrar en 2018, según UPA
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha mostrado su gran preocupación por la situación precaria que atraviesan, al menos, una cuarta parte de las explotaciones dedicadas al ovino de leche en España. Numerosos afiliados de esta organización han trasladado su malestar por las presiones de algunas industrias lácteas, tanto en precios como en condiciones
Alarma en el sector de ovino de leche por el precio de 0,75€/litro, por debajo de costes
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado que los ganaderos de ovino de leche están recibiendo precios “alarmantemente bajos”. Y es que el precio percibido por la leche que entregan ronda los 0,75 €/litro, una cantidad “muy inferior” a lo que les cuesta producir y “absolutamente atípica” para esta época del año.
COAG Andalucía reclama a la industria su implicación para conseguir precios estables para la leche de cabra
Ante el inicio de una nueva campaña de producción de leche de cabra, COAG Andalucía reclama nuevamente la revisión al alza de los precios del extracto quesero, que acumulan un descenso medio superior al 20% en Andalucía respecto al primer semestre de 2014. Esta organización agraria ha comenzado a contactar con las principales industrias que
La comarca onubense del Andévalo tendrá protagonismo en el X Congreso Internacional de Veterinaria de Ovino
Fueron 700 los congresistas que recientemente acudieron al IX Congreso Internacional de Veterinaria de Ovino, celebrado en Harrogate (Inglaterra). A la conclusión del gran evento, la delegación de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) esperaba conocer la suerte de la candidatura presentada para celebrar en Sevilla la siguiente edición de este encuentro, que
La Junta abona más de un millón de euros en ayudas asociadas a las explotaciones de ovino y caprino onubenses
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha autorizado en la recién concluida primavera el pago de 1.006.486 euros a 574 explotaciones de ovino y caprino de la provincia de Huelva en el marco de las ayudas directas de la Política Agrícola Común (PAC) asociadas a estas cabañas. Las primeras, con mayor presencia en