agrodiariohuelva.es|Miércoles, Mayo 24, 2017
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Porcino Ibérico

La Junta difunde los valores naturales y culturales de la dehesa con la iniciativa ‘Del cerdo hasta los andares’

La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, en el marco del programa de visitas a los distintos enclaves que conforman la Red de Espacios Naturales Protegidos de ...Leer más

Los ganaderos deberán darse de alta en ITACA, la base de datos de la trazabilidad del cerdo ibérico, antes del 31 de marzo

El pasado 1 de enero entró en vigor ITACA, sistema de Identificación y Trazabilidad del Cerdo Iberico. Este sistema afecta a todos los ganaderos, mataderos e industrias de ibérico ...Leer más

Loles López defiende en la Sierra la diferenciación del ibérico puro

La secretaria general del PP andaluz, Dolores López Gabarro, ha visitado hoy la Sierra de Huelva y ha mantenido un encuentro con representantes del sector cárnico para analizar los ...Leer más

El cebado de ibérico baja 5 céntimos en Aracena mientras que en el resto de mercados se mantiene

Las cotizaciones de los cebados de ibérico en Andalucía se han mantenido sin sobresaltos con una tendencia a la estabilidad. La única variación se ha producido en el municipio ...Leer más

Los productores de Jamón de Huelva prevén vender el 70% de su producción esta Navidad

Los productores amparados por la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva prevén dar salida esta Navidad a un 70% de sus producciones, fundamentalmente de jamones y paletas. José ...Leer más

La Mesa de Coordinación del Ibérico hace balance del primer año de aplicación de la Norma y constata un repunte de precios

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha presidido la cuarta reunión de la Mesa de coordinación de la ...Leer más

El Sistema de Trazabilidad y Calidad del Cerdo Ibérico podría empezar a funcionar el próximo 1 de enero

La Comisión Permanente de la Interprofesional del Cerdo Ibérico, ASICI, propondrá a la Junta Directiva comenzar con la inclusión de datos de los ganaderos dentro del Sistema de Trazabilidad ...Leer más

El consejero de Presidencia se compromete a promocionar el ibérico en la inauguración de la Feria de Cumbres Mayores

El consejero de la Presidencia, Manuel Jiménez Barrios, ha destacado la apuesta de la Junta por el sector porcino y de la producción del jamón, durante la inauguración de ...Leer más

El manchado de Jabugo está catalogado como raza autóctona en peligro de extinción

El ibérico manchado de Jabugo es una raza que toma su nombre del lugar donde se ha desarrollado durante siglos, la Península Ibérica y el municipio de Jabugo. El ...Leer más

En Huelva se crían las seis razas de ibérico registradas en el Catálogo Oficial de ganado autóctono

La cría de cerdo ibérico es uno de los pilares económicos de la provincia de Huelva. Casi la mitad de los 79 pueblos onubenses viven, en menor o mayor ...Leer más

El repunte de precios del lechón ha reducido los ibéricos que van a montanera este año

El precio de los cerdos ibéricos de bellota se prevé que este año siga cotizando al alza, ya que son muy pocos los animales que han salido a comer ...Leer más

González Bayo confía en que no haya obstáculos al cambio a la DO Jabugo y finalmente no se recurra la sentencia del TSJM

La delegada territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Josefa González Bayo, se ha mostado confiada en que finalmente no se presente ningún recurso contra el cambio de nombre ...Leer más

Ibéricos La Jabugueña, única empresa onubense que acude a la feria agroalimentaria de París, la más importante del sector

Más de 70 empresas andaluzas participarán en la nueva edición del Salón Internacional de la Alimentación ‘SIAL París 2014’, que tendrá lugar del 19 al 23 de octubre en ...Leer más

La DO ‘Jamón de Huelva’ confía en que no haya “intereses privados” que recurran el cambio de nombre a ‘Jabugo’

El director general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Jamón de Huelva’, José Antonio Pavón, ha mostrado su confianza en que no haya “intereses privados” que puedan ...Leer más

Posponen hasta la montanera de 2015 aplicar el anexo de la nueva norma del ibérico sobre la carga ganadera

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha pospuesto para la montanera que comienza en otoño de 2015 el cumplimiento del anexo que contiene la nueva norma del ...Leer más

Asaja-Huelva confía en que el Gobierno no recurra la sentencia para el cambio de nombre a DO ‘Jamón de Jabugo’

El presidente de Asaja-Huelva, José Luis García Palacios, ha expresado este martes su confianza en que en el Gobierno central “perdure la cordura” y el Ministerio de Agricultura no ...Leer más

Diputación exige al Magrama celeridad para el cambio a la DO Jamón de Jabugo

El Pleno de la Diputación ha aprobado este miércoles por unanimidad la moción presentada por el grupo socialista exigiendo al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el inmediato ...Leer más

La cabaña ganadera de porcino ibérico sigue cayendo en Huelva mientras Sevilla y Córdoba se recuperan

La cabaña de porcino ibérico de Huelva ha seguido reduciéndose en el segundo trimestre de este año en comparación con el año anterior mientras que el resto de provincias ...Leer más

Tras la sentencia del TSJ de Madrid, Jamón de Huelva reclama llamarse Jabugo “cuanto antes”

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva ha recibido “con enorme satisfacción” la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid por la que ...Leer más

Luz verde al cambio de nombre de la Denominación de Origen ‘Jamón de Huelva’ a la DO ‘Jabugo’

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid (TSJM) ha comunicado al Ayuntamiento de Jabugo que ha dado luz verde al cambio de nombre de la Denominación de Origen (DO) ...Leer más
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