![Cerveza Odiel, de Valverde del Camino, ha pasado de producir cinco tipos de cervezas a diez variedades distintas.]({"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/agrodiariohuelva.es\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cerveza-Odiel-1-475x267.jpeg","width":475},"jaw_blog-16_9-big":{"file":"https:\/\/agrodiariohuelva.es\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cerveza-Odiel-1-720x494.jpeg","width":720}})
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![sanjorge suministros agrícolas]({"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/agrodiariohuelva.es\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/m_sanjorge-suministros23-475x267.jpg","width":475}})
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![Unas 140 hectáreas de aguacate gestiona Coophuelva en la finca de Valdeoscuro.]({"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/agrodiariohuelva.es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/aguacates-coophuelva22-475x267.jpg","width":475},"jaw_blog-16_9-big":{"file":"https:\/\/agrodiariohuelva.es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/aguacates-coophuelva22-878x494.jpg","width":878}})
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Alimentación y salud
Illa insta a mantener la precaución en el sector agroalimentario a pesar de la evolución positiva de los brotes
El ministro de Sanidad, Salvador Illa, y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, han mantenido hoy una nueva reunión con los responsables de Sanidad y Agricultura de las comunidades autónomas para actualizar la información sobre la pandemia en el sector agroalimentario. Tras el informe sobre los brotes realizado por la Secretaría de
Antioxidantes y fibra convierten a la alcachofa en alimento clave para tratar la diabetes
Estabilizar los niveles de azúcar en sangre es fundamental para cualquier paciente de diabetes que se precie y la alcachofa contribuye a conseguirlo gracias a sus antioxidantes y fibra. Así lo hacen saber desde la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España con vistas al próximo sábado 14 de noviembre, cuando se conmemora el
Andalucía reivindica su papel en la defensa y la promoción del modelo de alimentación mediterránea
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha reivindicado el papel de Andalucía en la defensa y la promoción del modelo de alimentación mediterránea durante la inauguración oficial del primer congreso internacional ‘Encuentros en el Mediterráneo. Mediterraneidad, más allá del concepto’, organizado por el Instituto Europeo de Alimentación Mediterránea (Ieamed), dependiente
Fundación Cajasol y Fundación la Caixa becan a escolares andaluces para que aprendan ‘Cultura Gastronómica’
Fundación Prenauta a través de su programa pionero en educación en Cultura Gastronómica, “Los Niños se Comen el Futuro”, combate la obesidad infantil a través de la educación de la futura generación de Consumidores Conscientes. Ahora, gracias a un acuerdo de colaboración, se suman a su empeño Fundación “la Caixa” y Fundación Cajasol que, en
La DOP Jabugo participa en la campaña de promoción ‘Abre los ojos ¡Disfruta!’ de Origen España
La DOP Jabugo participa en la recién comenzada campaña «Abre los ojos ¡Disfruta!» con la que ORIGEN ESPAÑA busca acercar a los consumidores los sellos de calidad diferenciada –Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP)– en los productos agroalimentarios europeos, no sólo para que los conozcan y puedan reconocerlos, sino para que
El consumo en hogares de productos de la pesca y la acuicultura aumentó un 10% durante el primer semestre de 2020
El consumo de los hogares españoles de productos de la pesca y la acuicultura aumentó un 10% en volumen y un 15% en valor en los seis primeros meses de 2020 con respecto al mismo periodo del año anterior, alcanzando las 559.320 toneladas valoradas en 507.645, según los datos facilitados por la Asociación Nacional de
Textura, aspecto y aroma de los alimentos, propiedades clave para combatir la obesidad
Los alimentos saciantes son una buena estrategia para promover la reducción de la ingesta global y por consiguiente ayudar a controlar la obesidad, “ya que tienen una mayor capacidad para inhibir el apetito en el periodo posterior a su consumo”, según ha apuntado María del Mar Lorente Lamas, de la línea de investigación de análisis
Diverfruit lanza ‘Frumini Sportgel’, fruta natural para deportistas en un formato líquido
La empresa de Huelva Diverfruit, dedicada a la producción y comercialización de productos saludables obtenidos de fruta natural de primera calidad, acaba de lanzar al mercado Frumini Sportgel, el nuevo producto que ha desarrollado para proporcionar al deportista en formato líquido la energía que necesita durante el ejercicio físico de forma instantánea para mantener su
La alcachofa se consolida como alimento de otoño en España con un consumo medio superior a 3 kilos por persona
La llegada del otoño no solo implica el inicio de la principal temporada de recolección de la alcachofa, sino también de consumo. Desde la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España apuntan que la media en España ya se encuentra en más de 3 kilos per cápita y que es consumida por más de
El consumidor estará mejor informado gracias a las medidas regulatorias en el etiquetado de alimentos
El consumidor obtendrá más información de los productos alimenticios, gracias a diversas iniciativas legislativas que verán la luz en los próximos años. “El consumidor podrá acceder a los alimentos con la información necesaria para efectuar una compra perfectamente informada”, según Jose María Ferrer, jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA. Cabe destacar iniciativas que
Asozumos manifiesta su preocupación por la subida del IVA a las bebidas
Ante el anuncio del Gobierno sobre el Plan Presupuestario 2021 enviado a la Comisión Europea en el que se incluye, junto con otros impuestos, una subida del IVA a las bebidas con azúcares o edulcorantes añadidos, la Asociación Nacional de Fabricantes de Zumos de España (ASOZUMOS) expone que: .- Asozumos ve con preocupación la medida
Freshuelva y CaixaBank se unen en la difusión de los beneficios nutricionales de los frutos rojos
Difundir los beneficios nutricionales de fresas, moras, frambuesas o arándanos, el oro rojo de Huelva, es el objetivo del convenio firmado entre CaixaBank y Freshuelva. María Jesús Catalá, directora territorial en Andalucía Occidental y Extremadura de la entidad financiera, y Alberto Garrocho, presidente de la asociación sectorial, han asistido al acto de firma de este
‘ADN Huelva’ mostrará online lo mejor de la gastronomía onubense a través de chefs con estrellas Michelin
ADN Huelva es una iniciativa de promoción turística puesta en marcha por el Ayuntamiento de Huelva, la Diputación Provincial y el chef onubense Xanty Elías. Se trata de una ruta gastronómica por seis restaurantes de España con estrellas Michelín, en los que se elaborarán exclusivamente recetas basadas en los productos onubenses. Serán platos especialmente diseñados
El aumento del consumo de frutas y verduras reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
La Interprofesional Española de Frutas y Hortalizas (HORTIESPAÑA) ha dado a conocer esta mañana el potencial que ofrecen las frutas y hortalizas como fuente para mantener una adecuada salud y cómo favorecen la prevención de enfermedades cardiovasculares, en el taller divulgativo impartido en directo dentro de la ‘Semana del Corazón’ organizada por la Fundación Española
En la Semana del Corazón recomiendan el consumo de frutas y hortalizas porque es ‘comer sano y sabroso’
Hasta el 1 de octubre la Fundación Española del Corazón (FEC) está celebrando la ‘Semana del Corazón’, con motivo del Día Mundial del Corazón que se celebra el 29 de septiembre. Esta Semana del Corarón es una actividad dirigida a concienciar e informar a la población de la necesidad de desarrollar hábitos de vida saludables
Consumo inspecciona el etiquetado de productos ibéricos en Huelva, Córdoba y Granada para evitar fraudes
La Dirección General de Consumo de la Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía está desarrollando una campaña de inspección dirigida a controlar el etiquetado y la publicidad de los productos ibéricos a la venta en Andalucía, para verificar que cumplen con la normativa vigente y que no se producen fraudes. El
El 79% de los consumidores españoles desconoce los procesos sostenibles que se realizan en la agricultura
Corteva Agriscience, compañía referente en el sector agrícola en tecnología de semillas, protección de cultivos y agricultura digital, ha elaborado un informe: La sostenibilidad en el sector alimentario: un reto de todos con el fin de conocer al consumidor, sus demandas y las tendencias existentes relacionadas con el consumo de alimentos producidos de forma sostenible.
La Fundación Savia reclama un etiquetado de alimentos más transparente
La Fundación Savia le ha remitido una carta al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, con respecto a la regulación normativa y la escasa información otorgada por los etiquetados de los alimentos. Algunas de las grandes distribuidoras llevan a cabo prácticas abusivas que tienen como objetivo maquillar y ocultar el impacto ecológico de
El consumo de alcachofas ayuda a controlar el colesterol circulante y mejora el balance de grasas del organismo
La alcachofa contribuye a la pérdida de peso, mejora la absorción de nutrientes para tener un buen sistema inmunológico, mejora la circulación, reduce el colesterol y mejora el balance de grasas de nuestro organismo. Estas son algunas de las propiedades que motivaron los estudios realizados por el Instituto de Biotecnología Vegetal de la Universidad Politécnica de
Desarrollan productos a partir del veneno de las abejas para completar las propiedades de los alimentos
La empresa Aristeo Bee Venom se ha fusionado con una firma colombiana para aprovechar sinergias y unir fortalezas en producción y comercialización. Fruto de ello, ha surgido un dispositivo electrónico para la extracción del veneno de las abejas sin dañarlas, maltratarlas o matarlas, que supone un gran avance en la materia. El Colector ha sido diseñado