La empresa ZERYA Producciones sin Residuos S.L., que tiene como principal objetivo definir sistemas de producción de alimentos que garanticen un producto final sin residuos de pesticidas, ha entregado a la Sociedad Agraria de Transformación Hortofruticola (SAT) La Redondela de Isla Cristina, dedicada a la producción y comercialización de fresas, arándanos y frambuesas, la primera de las hojas divulgativas sobre el proyecto FruitCare.

ZERYA, que considera que «es de mucha importancia la divulgación de los avances que se están dando en el desarrollo del Grupo Operativo», informa en su página web que se ha planificado una publicación de hojas divulgativas quincenal. En esta primera hoja se explica la idea del proyecto FruitCare y los motivos por los que se considera un Grupo Operativo de interés.

El proyecto FruitCare contempla crear programas de sustitución de los Productos de Protección de Plantas (PPPs) incluidos en la lista de sustitución emitida por la EFSA en 2015. La clave es mejorar los procesos del cultivo y sentar las bases hacia la producción eficiente y la calidad potenciando la protección de la salud humana y el medio ambiente. Este trabajo de I+D está desarrollado por el grupo operativo Asaja Murcia, Acopaex, Esnepi, Galifruit, Ideagro, Universidad de Zaragoza y ZERYA.