La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) comenzó este mes de abril el segundo año de la campaña de promoción que está desarrollando para aumentar el consumo de carne de lechal y cordero en España. Una campaña que se presentó en la pasada feria de Alimentaria y que continúa dando a conocer a los prescriptores, -claves para llegar al consumidor- la nueva imagen del producto, con los nuevos cortes y presentaciones como protagonistas por toda España.

Una carne de lo tradicional a lo cotidiano

El año pasado INTEROVIC focalizaba la campaña buscando convertir un consumo de cordero tradicional al del día a día; en el segundo año, busca consolidar este posicionamiento. Para ello, seguirá la estrategia formativa sobre los nuevos cortes enfocado al canal profesional, con jornadas de aprendizaje e informando al consumidor directa y principalmente a través de la TV.

La estrategia sigue girando entorno a la TV, como en la anterior campaña. El motivo es claro: es el medio donde más cobertura y afinidad con el público, las amas de casa. En esta ocasión, del 23 de mayo al 19 de junio, se emitirán dos spots en ‘prime time’, donde se prevé alcanzar a un 77,9% del público objetivo. Los protagonistas serán los nuevos cortes y la presentación de la renovada imagen de producto. Y previo a las fechas navideñas, se sumarán nuevos impactos con diferentes acciones televisivas no convencionales.

Internet impulsa más y más

Tras el éxito entre los profesionales en www.canalcordero.com/profesional, el nuevo plan para el segundo año prevé alcanzar a 60.000 personas, con una nueva acción que girará entorno a 12 recetas de blogueros gastronómicos con influencia online (con más de 5.000 seguidores propios). Seguir alimentando de nuevo la web de buenos contenidos, permitirá seguir dinamizando las redes sociales y lograr nuevos seguidores con fluidez. A su vez, se activará una nueva promoción durante 9 meses, dirigida a los comercializadores en la que, cada mes, se sortearán 10 escapadas rurales.

La carne de lechal y cordero vuelve a las aulas

Si el año pasado se consiguió formar a 2.500 profesionales, a través 50 jornadas; este año, INTEROVIC tiene programadas 30 jornadas por toda España para asimilar nuevos conceptos. En ellas, se aprovechará para volver a presentar los nuevos formatos de producto. Haciendo hincapié, esta vez, en los profesionales de la gran distribución, a quienes van dirigidas 22 de ellas. Está previsto que a cada una asistan 50 profesionales del sector y estudiantes de Hostelería.

El punto de venta, punto estratégico

Buscando consolidar el posicionamiento en este punto clave de venta, la campaña plaena llegar a 1.350.000 responsables de compra del hogar, ya que está previsto visitar esta vez a 4.190 nuevas carnicerías, para entregar material promocional de la nueva campaña. Además, se contactará a las 4.210 carnicerías visitadas el año pasado, para que reciban el pack de fidelización, con el nuevo cartel y recetario. Con todo esto, la campaña sumará un total de 8.400 puntos de venta.