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Porcino Ibérico
VOX visita la DOP Jabugo para conocer las demandas del sector del ibérico
El diputado de VOX por Huelva en el Congreso, Tomás Fernández Ríos, y el parlamentario andaluz por la provincia, Rafael Segovia, se encuentran recorriendo la Sierra onubense, donde han visitado la sede de la DOP Jabugo (que aglutina a 31 municipios onubenses), así como las instalaciones de Jamones Lazo, empresa ubicada en Cortegana y adherida
ANICE pide que se excluya a las DOPs, IGPs y ETGs de la UE del etiquetado Nutriscore
Ante el actual debate sobre el sistema de etiquetado frontal “Nutriscore”, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) recuerda, como ya hizo hace dos años cuando se anunció su posible aplicación en España, las incongruencias y arbitrariedades que presenta esta propuesta, que no está adaptada a la realidad nutricional ni a
Expertos evalúan las características productivas y de calidad de la carne de tres estirpes del cerdo ibérico
Un estudio evalúa las características productivas y las diferencias en la calidad de la carne de tres estirpes del cerdo ibérico. Se ha realizado en los tres últimos años con un total de 65 animales, pertenecientes a tres estirpes de cerdo Ibérico, conocidas como Lampiño, Torviscal y Retinto, y para su evaluación, los cerdos fueron
Aeceriber rechaza el sistema de etiquetado nutricional Nutriscore porque «penalizará al ibérico»
El sistema de etiquetado nutricional Nutriscore, según está concebido actualmente, «penalizaría a los productos del cerdo ibérico y eso es inconcebible” porque “forma parte de la dieta mediterránea, está considerada una carne saludable y, en cualquier caso, una delicia gastronómica”, así de claro resume la cuestión la secretaria técnica de la Asociación de Criadores del
La DOP Jabugo cierra 2020 con 34.931 jamones y 40.055 paletas certificadas, más del 96% de calidad Summum
Una vez finalizado el año 2020 e iniciado el 2021 en el que continúa la pandemia, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado las cifras estadísticas del año 2020 y ha hecho balance de las actuaciones del ejercicio. Durante el pasado año han participado en el proceso de certificación
Productores de fresa temen por las heladas y los ganaderos tienen dificultades en la Sierra de Huelva
UPA Huelva destaca que agricultores y ganaderos de la provincia no han parado de trabaja y abastecer los mercados a pesar de las inclemencias y dificultades que ha generado el temporal Filomena. Aunque en la provincia de Huelva no se han registrado incidencias muy graves, ello no quiere decir que las cosas hayan sido fáciles
ASICI invertirá 11,44M€ para llegar a 300 millones de consumidores de Francia, Alemania, España, México y China
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha obtenido nuevamente el apoyo de la UE para desarrollar un triple programa de información y promoción de los Jamones Ibéricos en Francia, Alemania, China y México, además de España. «Jamones Ibéricos Ambassadors World Project- Embajadores de Europa en el mundo» dará continuidad al exitoso «Ham Passion Tour» que
Actualizado el Protocolo de Certificación de la Norma de Calidad del Ibérico
La Mesa de Coordinación de la Norma de Calidad del Ibérico ha aprobado la actualización y mejora del Protocolo de Certificación de la Norma de Calidad del Ibérico, con la que se clarifican diferentes aspectos de las actividades que tienen que llevar a cabo las Entidades de Inspección y Certificación en el sistema de autocontrol
Respaldo de Caja Rural del Sur a la actividad productiva de las empresas de la DOP Jabugo
Caja Rural del Sur ha acordado con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jabugo acciones de respaldo financiero a la actividad productiva de las empresas y empresarios autónomos agrupados en torno a la DOP, tanto para bodegas y secaderos como de los ganaderos, a fin que puedan afrontar los efectos que la
Oro Viejo de Higuera de la Sierra saca al mercado por primera vez en su historia jamones y paletas summun de la DOP Jabugo
La tercera generación de la empresa Oro Viejo de Higuera de la Sierra, en Huelva, ha dado un paso adelante importante en lo que se refiere a la comercialización de sus jamones y paletas ibéricas. En esta campaña de Navidad por primera vez se venden con el sello de calidad summun de la Denominación de
Aprobada la distribución de 1,46M€ en ayudas excepcionales para el sector del porcino ibérico
El Consejo de Ministros ha aprobado la distribución territorial de 1,46 millones de euros en ayudas excepcionales para el sector del porcino ibérico, de acuerdo con la decisión adoptada el pasado 13 de octubre por la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural. La decisión se apoya en el Real Decreto 687/2020 de julio, por
Empresas y administraciones se comprometen en Jabugo a crear alianzas en torno al futuro del sector ibérico
El municipio de Jabugo ha acogido hoy el primer Encuentro Nacional del Ibérico Jabugo 2020. Un evento, organizado por el Ayuntamiento, que ha contado con la participación de empresarios y administraciones públicas para abordar el futuro del sector ibérico y crear nuevas sinergias y estrategias de colaboración. La jornada ha contado con dos interesantes mesas
Asici presenta un decálogo para revalorizar el ibérico en el Encuentro Nacional de Jabugo
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha participado hoy en el Encuentro Nacional del Ibérico, celebrado en Jabugo, donde ha presentado el Decálogo de Valor que recoge los principales trabajos que realiza la Interprofesional para valorizar el sector Ibérico y sus producciones, con la calidad, trazabilidad, transparencia e internacionalización como pilares sobre los que
El PSOE valora el «alivio» para el sector de las ayudas del Gobierno a explotaciones de porcino ibérico
La diputada nacional por el PSOE de Huelva y portavoz de la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación en el Congreso, María Luisa Faneca, ha valorado como «un alivio para el sector onubense» las ayudas del Gobierno a explotaciones de porcino ibérico afectadas por la Covid-19. Así lo ha puesto de manifiesto la diputada socialista
La Conferencia Sectorial de Agricultura reparte 1,46 millones de ayudas para explotaciones de porcino ibérico
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido hoy la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural en la que se ha acordado la distribución de 1,46 millones de euros entre las comunidades autónomas para apoyar a las explotaciones de porcino ibérico afectadas por la pandemia de la Covid-19. Por otro lado,
La Junta Directiva de IBERAICE urge medidas de apoyo para las industrias del cerdo ibérico
La Junta Directiva de IBERAICE, agrupación que representa a la industria del cerdo ibérico dentro de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), ha celebrado un nuevo encuentro online con objeto de abordar los principales problemas que atraviesa este colectivo empresarial como consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el COVID-19,
El MAPA tramita la modificación del decreto para ampliar los plazos que regulan las ayudas al porcino ibérico
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en su página web, para dar comienzo al trámite de consulta pública, el proyecto de modificación del Real Decreto 687/2020, de 21 de julio, que establece las bases reguladoras para la concesión de las subvenciones estatales destinadas al sector porcino ibérico en el año 2020.
El PSOE Huelva subraya el compromiso del Gobierno con el sector del cerdo ibérico
El porcino ibérico onubense afectado por la crisis sanitaria también recibirá ayudas del Gobierno central, “lo que evidencia la sensibilidad y el compromiso del Ejecutivo de Pedro Sánchez en todos los ámbitos, en este caso, con un sector que en la provincia de Huelva constituye uno de los motores estratégicos y económicos más importantes de
El Gobierno aprueba ayudas por valor de 10M€ para el porcino ibérico
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un real decreto por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones estatales destinadas al sector porcino ibérico en el año 2020. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) financiará esta medida con 10 millones de euros que serán transferidos a las comunidades
La Guardia Civil recupera 67 de los 73 cerdos de raza ibérica que fueron robados en Cumbres Mayores en abril
La Guardia Civil ha detenido a una persona e investigado a otras tres más por un supuesto delito de robo con fuerza en las cosas cometido el pasado mes de abril en una finca del municipio onubense de Cumbres Mayores. Tras recibir denuncia por parte de la persona perjudicada en la que daba a conocer