Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía han alcanzado un nuevo récord desde que existen datos homologables (1995), al sumar 4.512 millones de euros en el primer trimestre de 2024, gracias a un crecimiento interanual del 9,6%, que convierte a la comunidad en líder en ventas internacionales, con casi uno de cada cuatro euros que exporta España (24,3%). Este crecimiento está protagonizado principalmente por la importante subida registrada por las ventas de aceite de oliva, de un 71%, hasta alcanzar un registro histórico de 1.151 millones de euros.

Se trata de un dato de especial valor, pues el crecimiento se produce sobre enero-marzo 2023, que también fue un trimestre récord y porque, además, se producen en un trimestre en el que la productividad del campo andaluz estaba muy condicionada por la sequía.

Con todo este contexto, la agroindustria andaluza ha aportado en este primer trimestre del año 2.738 millones de euros de saldo positivo a la balanza comercial de Andalucía con el exterior, gracias a una tasa de cobertura del 254%, hasta 112 puntos por encima de la media España (142%).

Son datos en los que se aprecia la fortaleza y significación de un sector como el de agroalimentario y bebidas para Andalucía, que protagoniza más de cuatro de cada diez euros (43%) que la comunidad vende en el exterior. Un sector con una alta capacidad de genera cohesión territorial, toda vez que siete de las ocho provincias andaluzas alcanzan su mejor registro histórico en el primer trimestre analizado, siendo Almería la que más exporta, con 1.422 millones de euros, y Jaén la que más crece, un 71%, impulsada por el aceite de oliva, producto del que duplica sus ventas.

Según los últimos datos hechos públicos por Andalucía TRADE– Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico de la Junta de Andalucía, la comunidad, en este primer trimestre de 2024, continúa liderando las exportaciones de alimentos y bebidas de España, al concentrar casi uno de cada cuatro euros (24,3%) del total (18.546 millones), 4,3 puntos por delante de Cataluña (20%) y 10,3 puntos de la Comunidad Valenciana (14%).

Almería lidera, Jaén, la que más crece

Según los datos recogidos, siete de las ocho provincias de la comunidad han visto aumentar los porcentajes de las ventas internacionales de sus alimentos y bebidas; y seis de ellas lo han hecho a doble dígito. La provincia de Jaén, con 95 millones, se convierte en la que mayor crecimiento ha registrado en los tres primeros meses del año 2024, con una subida del 71% debido al incremento de las ventas de aceite de oliva, que se han doblado hasta los 80 millones de euros (+107%),  y que suponen el 87% de la ventas del sector agro en la provincia.

La provincia en crecimiento, un 31%, y segunda en factura exportadora es Sevilla, con 1.035 millones de euros, el 22,9% del total andaluz. También se ve impulsada por el aceite de oliva (570 millones) que sube un 67% con respecto al primer trimestre de 2023. Con estos datos Sevilla se convierte en la provincia que más aporta al crecimiento de las ventas de alimentos y bebidas de Andalucía con un 5,9% del total.

Aun así, la provincia líder en ventas es Almería, con 1.422 millones y el 32% del total, pese a una bajada del 10,9%. En tercera posición de encuentra Huelva, con 634 millones y el 14,1% y un incremento del 13,9%, impulsado por las ventas de fresas y arándanos. Le sigue Málaga, con 438 millones (9,7%) y un crecimiento del 17,1%, que se ve potenciado también por el aceite de oliva (164 millones) que crece un 52%, para convertirse en su primer alimento exportado; por encima de los aguacates, que también crecen un 11,2% (100 millones).

El aceite de oliva también lidera y estimula las ventas del agroalimentario en Córdoba, que es quinta exportadora del agro andaluz, con 361 millones (8% del total) y un alza del 27,8%, el tercer mejor crecimiento provincial. En concreto, el aceite cordobés generó 218 millones de euros  y creció un 61% en este primer trimestre de 2024. En sexto lugar está Granada, con 283 millones (6,3%) y un avance del 7,7%, también con gran crecimiento del aceite de oliva (+72%) desde el segundo puesto con 74 millones, tras las ventas de hortalizas (112 millones).

Cádiz alcanzó los 244 millones en ventas, con un crecimiento del 22,6%, impulsada por el aceite de oliva, que multiplica por 13 sus ventas, hasta los 28 millones; los cereales que multiplican por 19, hasta los 19,5 millones; y también en bebidas, cuyas ventas crecen un  15,4% hasta los 51 millones.

Aceite de oliva, frutas, conservas y bebidas

El principal protagonista del buen comportamiento del agro andaluz en el este primer trimestre del año es el aceite de oliva desde el segundo puesto del ranking, con 1.151 millones de euros en exportaciones (25,5% del total) y un crecimiento del 71% con respecto a enero-marzo de 2023, que lo sitúa en cifras de récord histórico. Este producto se engloba en el capítulo de grasas y aceites animales y vegetales (1.256 millones) que crece un 60%. También alcanzan récords históricos las frutas, las conservas vegetales, las bebidas y las plantas, hasta sumar 5 de los 10 primeros capítulos con registros nunca alcanzados.

Aun así, las hortalizas, con 1.557 millones, el 35% del total de las ventas, continúan liderando las ventas del agro andaluz, aunque registran un descenso interanual del 9,5%. Tras las grasas y aceites; se sitúa, en tercera posición, el capítulo de frutas, que registra un récord de 871 millones (19,3%), gracias al incremento del 5,5% interanual de sus ventas. Le siguen las preparaciones de hortalizas y frutas (conservas), con un récord también de 185 millones (4,1%) y una subida del 16,8%.

En quinto lugar se sitúan los productos cárnicos, con 120 millones (2,7%) y bajada del 1,2%; seguidos de las bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre, con 87 millones (1,9%) y crecimiento del 23,4%, el segundo mayor crecimiento del Top10, también histórico. El séptimo capítulo más exportado corresponde a pescados y crustáceos, con 85 millones (1,9%) y un leve descenso del 0,4%; seguido de las plantas vivas y productos de la floricultura, con 64 millones (1,4%) y mejora del 21,3%, el tercer mejor aumento del Top10, con cifras nunca antes exportadas; las preparaciones alimenticias diversas, con 61 millones (1,4%) y descenso del 7,1%; y los cereales, con 43 millones (0,9%) y subida del 15,3%.

Diversificación: crecen los cinco continentes

Andalucía incrementa sus exportaciones de alimentos y bebidas en 13 de sus 20 primeros mercados en el primer trimestre del año, con un importante avance en la diversificación de destinos en el Top20 y creciendo en los cinco continentes.

Europa, primer mercado del agro andaluz, con 3.619 millones de euros, crece un 5,6%.- En américa, segundo destino continental, la subida llega al 34%, alcanzando las ventas ya los 503 millones. El protagonismo es especial de Estados Unidos, séptimo mercado mundial y primero no europeo, donde las exportaciones aumentan un 29% hasta los 317 millones (7% del total). México, por su parte alcanza ya el duodécimo lugar, con 58 millones exportados y subida del 41%.

En Asia también se han incrementado sustancialmente las ventas un 20,4%, hasta los 265 millones; al igual que en África, donde suben un 16,1%, hasta los 73 millones. No obstante, es Oceanía donde se registra el mayor crecimiento porcentual, un 66%, siendo Australia, con 45 millones (+67%), la que acapara casi totalidad de las ventas (90%) en este conteniente, desde el puesto 16 del ranking de destinos de Andalucía.

Alemania, primer mercado, Italia, el que más crece

De este modo, Alemania se mantiene como primer mercado, con 873 millones, el 19,3% del total, aunque experimente una leve bajada del 1,2%. Le sigue Francia, con 506 millones (11,2% del total) y una subida del 5%; e Italia, con 394 millones, el 8,7% y un incremento del 49%, el mayor del Top10, con respecto al primer trimestre de 2023.

El cuarto destino es Reino Unido, con 385 millones, el 8,5% del total y avance del 13,4%; seguido de Portugal, con 378 millones (7,9%) y crecimiento del 15,9%; y Países Bajos, con 369 millones (8,2%) y bajada del 5,7%. En octavo lugar, tras Estados Unidos (7º), está Polonia con 115 millones de euros (2,6% del total) y bajada del 10,9%; seguida de Bélgica, con 99 millones de euros y descenso del 14,6% (2,2%); y Suiza, con 70 millones (1,5%), que crece un 7,4% con respecto a enero-marzo de 2023.

Estos datos derivan de las cifras de la Estadística de Comercio Exterior del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo elaborados para Andalucía por el Observatorio para la Internacionalización de la Economía Andaluza de Andalucía TRADE.