La Diputación de Huelva participará este fin de semana en la VII Feria Gastronómica de El Andévalo que se celebra los días 7 y 8 de marzo en El Almendro con la presencia de un stand promocional de la campaña ‘Que Sea de Huelva’, donde se expondrá una cesta con productos representativos de la provincia como aceites, vinos, vinagres, quesos, chacinas y productos ibéricos, mojama, garbanzos o licores.

La Plaza de la Constitución de El Almendro acoge esta Feria Gastronómica, que va dedicada a la trufa blanca, más conocida como la turma, y que contará con la presencia de alrededor de una veintena de empresas que ofrecerán sus productos. El objetivo es promocionar los recursos gastronómicos existentes en la zona del sur Andévalo y potenciar el turismo rural a través de la puesta en valor del patrimonio gastronómico, cultural y artesanal de la comarca.

La protagonista de la feria será la turma, la trufa blanca, producto con alto valor culinario y ligado estrechamente al medio ambiente y a los encinares y monte bajo de la comarca.

La feria dará comienzo este sábado a las 12,00 horas y permanecerá abierta hasta las 20,00 horas, mientras que el domingo el horario de apertura será desde las 11,00 a las 20,00 horas y para dinamizar el recinto ferial se han organizado multitud de actividades como degustaciones gastronómicas, de trabajos que realizan las diferentes casas de oficios y escuelas taller que se desarrollan en la localidad y una salida al campo para la recolección de turmas en el paraje ‘La Dehesilla’ y se premiará a los turmeros del día.

Precisamente el domingo, poco antes de concluir la feria, se llevará a cabo el sorteo de la cesta de productos que aporta la Diputación, a través de la campaña ‘Que sea de Huelva’. El objetivo primordial de la campaña es concienciar a los onubenses de las ventajas de consumir servicios o productos de la provincia, no sólo por la satisfacción personal que produce su calidad, sino por su repercusión en el bien común y en la economía provincial. La campaña cuenta con una página web propia en la que se detallan las empresas y promociones adscritas.