Como consecuencia inevitable del reciente brote del coronavirus en China, la edición de Fruit Logistica de este año notará la ausencia de muchos de sus apreciados clientes (tanto expositores como visitantes de la feria), que vienen cada año desde este país asiático. A solo un día de que dé comienzo el evento, se estima que alrededor del 50% de las empresas chinas han cancelado su participación, según ha dado a conocer la organización de la feria.

Esta feria de productos frescos vuelve a Berlín del 5 al 7 de febrero de 2020 a la vez que el sector mundial de frutas y hortalizas lucha por una mejor sostenibilidad, una mayor innovación y un futuro más próspero. A pesar de las bajas procedentes de China Fruit Logistica contará con la participación de 3300 expositores de 93 países (más que nunca), y albergará una vez más la concentración de empresas y profesionales del sector de las frutas y hortalizas más grande del mundo.

La amplia variedad de productos expuestos, cortesía del país asociado oficial de este año, Ecuador, es buena muestra de la escala de Fruit Logistica 2020, que refleja el gran abanico de frutas y hortalizas frescas de la más alta calidad que están llegando al mercado internacional. Para muchas empresas exportadoras del país, la visita a la feria podría generar nuevas oportunidades comerciales. «Nuestra misión es adentrarnos en nuevos mercados dentro de Europa», comenta Luis Rojas, presidente de la Asociación de Pequeños Productores Agrícolas del cantón Santa Rosa. «Vamos a Berlín a conocer a posibles compradores, que, gracias a sus compras, ayudarán a progresar a las familias de la agricultura rural», añade.

Los visitantes de la feria también podrán descubrir un sector que se encuentra en pleno crecimiento para hacer frente a grandes desafíos con la mejora en la sostenibilidad como cabeza de lista. Como explica el Informe de Tendencias de 2020 de Fruit Logistica, Do The Right Thing (Right), cada vez más compradores y consumidores buscan modelos de suministro que aborden cuestiones como el cambio climático y la responsabilidad social corporativa. Como consecuencia, las empresas de productos frescos podrían ganar una ventaja comercial clave si son capaces de asegurar que los productos se cultivan y distribuyen de una forma más ética y responsable con el medio ambiente. Muchos de los proveedores de servicios que exponen en Berlín parecen más que preparados para aprovechar esa oportunidad.

Como explica Madlen Miserius, directora ejecutiva de Producto en Fruit Logistica, el evento sigue atrayendo cada vez más expositores con un potencial inigualable para aumentar su actividad comercial. «Durante los próximos tres días, conocerán a los líderes del comercio internacional de productos frescos; obtendrán las mejores ideas, conocerán las mejores innovaciones y se beneficiarán de las mejores oportunidades para hacer contactos; En pocas palabras, podrán hacer los mejores negocios».

El cambio a mejor

Ser el mejor en materia de sostenibilidad es una cuestión que se repite a lo largo de la exposición del comercio de frutas y hortalizas más importante del mundo. Esto quedó demostrado durante la presentación oficial a la prensa del evento, en la que la acción coordinada sobre sostenibilidad y el compromiso con la innovación se convirtieron en las tendencias clave de la feria de este año. Estas cuestiones tendrán un lugar destacado en una serie de eventos y premios únicos, que hacen de Fruit Logistica un punto de referencia en la agenda comercial para los visitantes procedentes de 130 países de todo el mundo.

En la sala 9, el formato de 44 minutos de Smart Horticulture Global pondrá el foco necesario en temas como la gestión integrada de plagas, la agricultura vertical, robótica e inteligencia artificial. Asimismo, los expositores y visitantes del sector tendrán acceso a asesoramiento especializado sobre los temas más importantes del sector en Fresh Produce Forum, (sala B/CityCube); conocerán productos y conceptos innovadores en Future Lab (sala 27); aprenderán sobre los nuevos problemas que afectan a las redes de distribución en Logistics Hub (sala 26); y podrán ver las tecnologías del futuro en Tech Stage (sala 9).

Invertir en las personas y nutrir su desarrollo es una parte fundamental de la visión de la sostenibilidad en FRUIT LOGISTICA 2020: el compromiso del evento con el fomento del papel de la mujer se perpetúa con la vuelta del Global Women’s Network, mientras que Networking Lounge, en la sala 10.1, se transformará en la nueva zona para el Career Network de FRUIT LOGISTICA el viernes 7. Aquí, se ofrecerán puestos de trabajo y otras oportunidades laborales para estudiantes, egresados y jóvenes profesionales, así como profesionales experimentados del sector.

Resumen de todos los eventos que tendrán lugar durante Fruit Logistica 2020.

Al agrupar a los países y los segmentos, el formato revisado de la exposición de este año ha hecho la feria de comercio más fácil para los visitantes. En la sala 8.1, por ejemplo, los expositores de los especialistas en tecnologías para invernaderos se encontrarán uno al lado del otro, de forma que los que visitantes podrán dirigirse a esa parte específica del mercado en una sola parada. Los principales expositores internacionales, entre los que se incluyen BayWa, Edeka, Fresh Del Monte, GlobalGAP, SanLucar y Zespri, así como la fuerte competencia belga, representada por VLAM, ahora ocupan la nueva sala 27 de Messe Berlin, el espacio para exposiciones más grande del recinto. Mientras tanto, justo al lado (en la sala B), los visitantes encontrarán todavía más productos y servicios del sureste de Europa y el Mediterráneo.