Wine Paris 2026, la gran cita internacional del sector del vino y las bebidas, reúne, del 9 al 11 de febrero en Paris Expo Porte de Versalles, a más de 6.000 expositores de 60 países y a 60.000 profesionales de 155 mercados. Entre ellos, destaca el peso estratégico de España, que alcanza el tercer puesto en representación internacional y registra un crecimiento del 55 % en superficie expositiva respecto a 2025.

La principal novedad de Wine Paris 2026 es Be No, un espacio concebido para dar respuesta a un fenómeno global: el auge de las alternativas sin alcohol de nueva generación. Este nuevo salón reunirá vinos, espirituosos, cervezas y bebidas listas para consumir sin alcohol, ya sean productos desalcoholizados o desarrollados sin fermentación, así como tés espumosos y bebidas fermentadas innovadoras.

A diferencia de las bebidas tradicionales sin alcohol, Be No selecciona exclusivamente propuestas diseñadas para un consumidor exigente que busca experiencias más saludables, gastronómicas o compatibles con estilos de vida equilibrados. Tal y como detalla Audrey Marqueyssat, directora de Be Spirits y Be No, este espacio “abarca vinos, licores, cervezas y bebidas listas para consumir sin alcohol—ya sean desalcoholizadas o desarrolladas sin fermentación—, junto con productos afines como los tés, espumosos o ciertas bebidas fermentadas. No hablamos de zumos o refrescos, sino de un entorno seleccionado para profesionales que buscan alternativas”. Marcas pioneras internacionales como Moderato o Noughty participarán en esta primera edición, que contará con representantes de 12 países.

España dará también un paso estratégico en este segmento con la presencia de Dismark Zero y Falcon Vines, dos proyectos nacionales destacados por su innovación dentro del movimiento NOLO

El movimiento NOLO (no & low alcohol) crece a doble dígito en los principales mercados internacionales. Sus consumidores incluyen desde jóvenes adultos que reducen el consumo de alcohol por salud hasta perfiles profesionales que buscan opciones de calidad para momentos de ocio o gastronomía sin renunciar a la experiencia sensorial.

Be No nace precisamente para dar forma a este nuevo escenario: un espacio profesional donde descubrir productos, analizar tendencias, debatir sobre innovación y comprender cómo evoluciona la relación entre consumo, bienestar y cultura gastronómica.

Las Be No Talks, sesiones profesionales lideradas por expertos, completarán el programa con análisis de tendencias, estudios de mercado y casos de éxito internacionales.

España refuerza su presencia internacional en Wine Paris 2026

Junto al protagonismo de Be No, Wine Paris 2026 también destaca por el crecimiento de España como país expositor, que alcanza el tercer puesto en representación internacional y registra un avance del 55 % en superficie expositiva respecto a 2025.

El pabellón español reunirá a bodegas y grupos de referencia —como Marqués de Riscal, Juvé & Camps, Grupo La Rioja Alta, Bodegas Torres, Abadía Retuerta o González Byass— junto a una amplia representación institucional y regional que subraya la diversidad del vino español. En total, 16 entidades españolas participarán en la feria, alcanzando la mayor presencia institucional de su historia.

Wine Paris 2026 incorporará también nuevos pabellones nacionales y regionales con países como Croacia, República Checa, Rumanía, Chipre, Turquía, Nueva Zelanda, Bulgaria o Alemania, reflejo de la creciente internacionalización del certamen.

Además de Be No, Wine Paris acogerá una nueva edición de Be Spirits, que en 2026 se presenta ya como un evento con identidad propia dentro del salón. Con más de 360 expositores de 41 países en su última edición, este espacio refleja el crecimiento del mercado de espirituosos premium, la coctelería contemporánea y los formatos ready-to-drink.

España participará por primera vez en Be Spirits con la presencia del Grupo Osborne, reforzando su papel en un sector en expansión.