El asesor técnico de Planasa y anterior director científico corporativo (CSO) de empresa líder en la obtención y producción de variedades vegetales, Miguel Ángel Hidalgo, ha señalado que las fresas de día neutro tendrán cada vez más protagonismo dentro de las plantaciones onubenses y pueden llegar a ser toda una revolución.

Durante su intervención en la Conferencia Técnica titulada ‘Evolución del breeding en la provincia de Huelva en los últimos 25 años’, Hidalgo, tras realizar un repaso a los distintos programas de mejora de berries que se han puesto en marcha bajo su supervisión en el centro de I+D de Cartaya (Huelva), ha comentado que a las 15 variedades de fresas que en la actualidad comercializa entre los productores habrá que sumarle cinco nuevas propuestas (tres de día corto y dos de día neutro) que Planasa ofrecerá al sector para las próximas campañas.

Sobre las de día neutro, Miguel Ángel Hidalgo ha destacado que «pueden suponer una revolución» porque entre sus características destacan que se pueden plantar entre los meses de septiembre y octubre, que tienen un alto contenido de azúcares, una excelente vida útil, ideal para la exportación, tienen una alta producción extrapecoz, un calibre mediando y una alta calidad.

Asimismo, en cuanto a novedades en frambuesa, ha adelantado que los breeders de Planasa están trabajando en tres nuevas propuestas que tendrán dos cosechas, una fácil recolección, un buen calibre, muy buen sabor, una alta productividad y una larga vida útil.

Mientras que en arándanos ha recordado las características de las seis variedades presentadas en el último Congreso Internacional de Frutos Rojos (BlueMalibu, BlueMadeira, BlueManila, BlueMaldiva, BlueMarina y BlueMashira), en mora ha precisado que el trabajo de los técnicos se centra en perfeccionar la variedad Blacksultana y conseguir que la planta no genere espinas ni se produzca reversión en el fruto.

Miguel Ángel Hidalgo, que ha indicado que el sistema hidropónico de cultivo se irá imponiendo poco a poco en las plantaciones freseras onubenses, ha terminado su intervención mencionando los objetivos que deben tener en cuenta los programas de mejoras de las berries. A nivel general, destacan la obtención de una planta resistente a las enfermedades para así posibilitar el uso sostenible de los pesticidas y el respeto al medio ambiente; conseguir un fruto de calidad, con buen aspecto, color, sabor y vida útil, así como propiciar una mayor precocidad y una mayor productividad.

A nivel particular, tras añadir que el nuevo producto se tiene que diferenciar en el mercado, ha señalado que a partir de ahora «la eficacia y la velocidad en los programas de mejora son tremendamente importantes, porque estamos perdiendo el compás con respecto a Estados Unidos, sobre todo, en la selección genómica».